11 Eylül 1947’de Kars’ta doğdu. İlköğrenimini Ankara Bozkurt İlkokulu’nda tamamladıktan sonra, 1961 yılında Türk Eğitim Derneği (TED) Ankara Koleji’nde ortaöğrenimine başladı. 1973 yılında Ankara İktisadi ve Ticari İlimler (AİTİ) Akademisi Dış Ticaret ve Turizm Bölümü’nde öğrenim hayatını tamamladı.

Askerlik görevini Antalya Askerlik Şubesi’nde 18 aylık sürede Asteğmen ve Üsteğmen olarak tamamladı. Askerlik görevinin ardından Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı (TPAO) ve Türk Standartları Enstitüsü’nde (TSE) çeşitli görevlerde bulundu. 1978-1983 yılları arasında serbest ticaretle uğraştı.

1983-1991 yılları arasında iki dönem (17 ve 18. dönem) Anavatan Partisi’nden Kars Milletvekili seçildi. Turgut Özal ve Yıldırım Akbulut’un başbakanlığındaki hükümetlerde Turizm Bakanı, Mesut Yılmaz başbakanlığındaki hükümette ise Gençlik ve Spordan Sorumlu Devlet Bakanlığı yaptı. 1991-1995 yıllarında serbest ticaret ve danışmanlık görevlerinde bulundu. 20. dönemde ise Ankara milletvekili olarak Meclisteki yerini aldı.

Evli ve bir çocuk babası olan İlhan Aküzüm, İngilizce bilmektedir.