1978 yılında Bursa Mudanya doğdu. İlköğrenimini Mudanya 12 Eylül İlköğretim Okulu’nda, ortaokul öğrenimini Mudanya Ahmet Rüştü Lisesi’nde tamamladı. Liseyi Bursa’da okuyan Pulat, Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu. Halen Bilgi Üniversitesi’nde İşletme alanında yüksek lisans yapıyor. İyi derecede İngilizce biliyor.

Çok çeşitli alanlarda kurs ve seminerlere katılan Fatih Pulat, 2001 yılında başladığı bankacılık kariyerinde gösterdiği üstün başarılarla aldığı Türkiye birincilikleri ve müşteri memnuniyeti sonucunda, 2008 yılı itibariyle 28 yaşında Türkiye’nin en genç şube müdürlerinden biri olarak atandı.

Fatih Pulat, sosyal sorumluluk projeleri kapsamında hayat bulan, kuruculuğunu üstlendiği 1922 Mudanya Mütareke Spor Kulübü’nün 3 yıldır başkanlığını yürütüyor.

Bünyesinde, çeşitli yaş gruplarındaki Mudanyalı gençlerden oluşan 243 lisanslı sporcunun bulunduğu kulüp başarılara imza atarken, Başbakanlık Bursa Gençlik Spor İl Müdürlüğü’nce 2013 yılı ‘Yılın Spor Adamı’ ödülü Fatih Pulat’a layık görüldü.

Ak Parti’den Mudanya Belediye Başkanlığı için Aday Adaylığı başvurusunda bulundu.

Evli ve iki çocuk babasıdır.