Kahramanmaraş’lı bir ailenin çocuğu olarak 1963 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. İlk ögretimini Ataköy İlkokulunda, orta ve lise ögretimlerini ise Robert Kolej’de tamamladı.

Yüksek ögretimi için Amerika Birleşik Devletleri’ne (ABD) giden Bilgili, Redlands Üniversitesi’nde (Redlands, California) İşletme dalında eğitim gördü. ABD’deki eğitimini tamamladıktan sonra, 1983 yılında Viyana’da Birleşmiş Milletler’de bir sene staj yapti. 1984 yılında Türkiye’ye dönüp iş hayatına atılan Bilgili’nin hali hazırda tekstil, inşaat ve turizm alanlarında faaliyet gösteren şirketleri bulunmaktadır.

Serdar Bilgili’nin BJK’daki yöneticilik kariyeri ise 1992 yılında BJK Yönetim Kurulu’na seçilmesiyle başladı. 1992-98 yılları arasında aralıksız olarak Süleyman Seba başkanlığındaki BJK Yönetim Kurullarında görev alan Bilgili, bu süre zarfında Genel Sekreterlik ve Basın Sözcülüğü görevlerinde bulundu.

31 Mart 2002 günü rekor sayıda üyenin oy kullandığı seçimde Serdar Bilgili yeniden Beşiktaş Kulübü başkanlığına seçildi. Bilgili 7 bin 363 geçerli oyun 4 bin 78’ini aldı.

Aktif olarak fotografçılıkla ilgilenen Bilgili, bugüne kadar ABD’de iki, Türkiye’de iki olmak üzere toplam dört fotoğraf sergisi açtı. Lise döneminde aktif olarak voleybol oynayan Bilgili şimdi ise boş zamanlarında tenis ve tae-bo sporlarını yapmaktadır.

Evli olan Bilgili bir kız çocuk babasıdır.İngilizce ve Almanca bilmektedir.