Pınar Erbaş, 4 Haziran 1987 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Lise eğitimini Galatasaray Lisesi’nde yatılı olarak tamamlayan Pınar Erbaş, lisans eğitimini ise Galatasaray Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde tamamladı.

Geçmişte diksiyon eğitim almış olan Pınar Erbaş, ileri düzeyde İngilizce’nin yanın sıra Galatasaray’da eğitim görmesi nedeniyle ileri düzeyde Fransızca da bilmektedir.

Üniversite’de eğitimine devam ederken Habertürk’te stajyer olarak çalışmaya başlayan Pınar Erbaş, okulunu bitirdikten sonra muhabirlik hayatına Habertürk gazetesinde başladı. Bu dönemde aynı zamanda yaşam, kültür ve sanat gibi konularda da röportajlar yapan Pınar Erbaş, 5 yıl boyunca Habertürk’te çalıştı. Habertürk’teki kariyerini noktaladıktan sonra 2013 yılında Show TV’de çalışmaya başladı ve burada öncelikle sabah haberlerini sundu. Bir süre sabah haberlerini sunduktan sonra hafta sonu bülteninde sunuculuk yapmaya başladı. Uzun bir süredir ise hafta sonu ana haber bülteninde sunuculuk yapmaya devam etmektedir.

Galatasaray Üniversitesi ağırlıklı olmak üzere farklı eğitim kurumlarında lisans ve yüksek lisans öğrencilerine diksiyon, etkili iletişim ve medya okur-yazarlığı ile ilgili dersler veren Erbaş, pek çok kez Türkiye’nin En İyi Kadın Haber sunucusu seçildi.

2021’de BloombergHT televizyon kanalında 1+1=1 isimli programı sundu.

Pınar Erbaş sunuculuk kariyerinin yanında 2019 yılında iki tane masal kitabı yazmıştır. “İnek Möli Asla Unutmaz” ve “Tavuk Rola Şarkı Söylemek İstiyor” isimli iki adet kitabı bulunmaktadır.

Pınar Erbaş,Habertürk moderatörlerinden Mehmet Akif Ersoy evlidir.