17 Mart 1907 tarihinde Avusturya Steiermark, Pöls’te doğdu.

Aralarında Josef Hoffmann’ın da bulunduğu öğretmenlerden ders aldığı Graz Uygulamalı Sanat Okuluna devam ettikten sonra, 1926 ile 1930 yılları arasında Viyana Atölyesinin üyesi ve tasarımcısı oldu. Mimar Clemens Holzmeister yönetiminde Ankara’daki Cumhurbaşkanlığı Konutu’nun mimari çalışmalarının bir bölümünü üstlendi.

1936-1942 yılları arasında Berlin’de yaşadı. Gudrun Baudisch; Clemens Holzmeister, Rolf Gutbrod, Herbert Puchhammer ve Hans Aigner gibi önemli mimarlarla birlikte çalıştı. Savaş bittikten sonra 1945 yılında, Hallstadt’ta sanatsal çömlekçilik yaptığı bir seramik atölyesi kurdu. 1959 ile 1966 yılları arasında Clemens Holzmeister ile birlikte çalıştı ve Salzburg’daki Großes Festspielhaus’un seramik süslerini yaptı. Gudrun Baudisch, 16 Ekim 1982’de Avusturya’nın Hallein şehrinde vefat etti.

Ankara’daki Eserleri:
Cumhurbaşkanlığı Köşkü, Clemens Holzmeister ile birlikte, 1930–32

Kaynaklar:
Ankara Goethe Enstitüsü
Avusturya Uygulamalı Sanat Müzesi (Yay.): Viyana Atölyesi. 1903–1932 tarihli modern sanat eseri. Viyana 1968. 
Wutzel, Otto: Gudrun Baudisch Keramik. Von der Wiener Werkstätte zur Keramik Hallstatt. Linz 1980.