1962 yılında Antakya’da doğan Erol Bilecik, ilk, orta ve lise eğitimini yine Antakya’da tamamladı. 1987’de İstanbul Teknik Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü’nden mezun olarak Türkiye’nin ilk bilgisayar mühendisleri arasında yer aldı.
1989 yılında İndeks Bilgisayar A.Ş.’yi kuran Erol Bilecik, firmanın genel müdürlük görevini de üstlendi. Türkiye genelinde bilgisayar firmalarına, ihtiyaç duydukları tüm ürünleri sağlama amacıyla faaliyet gösteren İndeks Bilgisayar A.Ş., 150’den fazla dünya markasının ürünlerini Türkiye’deki bireysel ve kurumsal tüketicilerle buluşturuyor. 600 personele ve 8.000’den fazla iş ortağına sahip olan Index, 2001 yılından bu yana bilişim teknolojileri sektöründe lider şirketler grubu olarak faaliyet gösteriyor.
Erol Bilecik, tarih itibarıyla Index Grup bünyesindeki İndeks Bilgisayar A.Ş., Despec A.Ş., Datagate A.Ş., Neteks A.Ş, Artım A.Ş., Teklos A.Ş. ve Homend A.Ş.’nin CEO’su olarak görev yapıyor.
Bilecik, Index Grup şirketlerinden; İndeks Bilgisayar’ın 2004 yılında, Datagate Bilgisayar’ın 2006 yılında, Despec Bilgisayar’ın ise 2010 yılında Borsa İstanbul’a kote olmasını sağlayarak, bu şirketleri halka açık şirketlere dönüştürdü. Bilecik ayrıca grup şirketleri vasıtasıyla sektöre ve Türkiye’ye üç kez yabancı stratejik ortak ve sermaye girişi sağladı.
Bilecik ayrıca 2001-2004 yılları arasında, Türk bilgisayar sektöründeki en eski sivil toplum kuruluşlarından biri olan Türkiye Bilişim Sanayicileri Derneği’nin (TÜBİSAD), 2011-2014 yılları arasındaysa İTÜ Mezunlar Konseyi ve İTÜ Mezunları Derneği’nin başkanlık görevlerini yürüttü. Erol Bilecik halihazırda Türkiye Bilişim Vakfı (TBV), 1907 Fenerbahçe Derneği ve kuruluşundan itibaren (2014) Girişimcilik Vakfı’nda (GİRVAK) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı olarak çalışmalarına devam ediyor. 2016’da TÜSİAD Yönetim Kuruluna seçilen Erol Bilecik, 12 Ocak 2017’de TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkanı seçildi.

Erol Bilecik, Hatay’a sağladığı katkılardan ötürü 15 Temmuz 2010 tarihinde TBMM tarafından, illerde bireysel olarak halka karşılıksız hizmet etmeyi amaç edinmiş kişilere verilen Üstün Hizmet madalyası ile ödüllendirildi.

Evli ve iki çocuk babası olan Bilecik İngilizce biliyor.