03 Kasım 1911 yılında İstanbul’da doğdu. Bir süre Samsun Lisesi’nde okudu. İlk kez 1928’de Samsun Gençlik Mahfeli’nde sahneye çıktı. 1930’da İstanbul Şehir Tiyatrosu’na girdi. Daha sonra ‘Raşit Rıza’, ‘Ses’, ‘Yeni Ses’, ‘Şen Ses’ ve ‘Küçük Opera’da çalıştıktan sonra, 1968’de kendi adına bir topluluk kurdu. Ayrıca Ankara Radyosu temsil kolunda çalıştı.

1947’de Bir Dağ Masalı filmiyle sinemaya geçti. Sinemada asıl ününü 1960’dan sonra yaptı. Horoz Nuri tiplemesiyle tanındı. 1953’te Kan Kardeşler ve süt Kardeşler adlı iki filmin yönetmenliğini de yaptı. 1960’lı yıllarda Yeşilçam’da oyuncuların plak yapma modasına uydu ve 1964 yılında Serengil Plak için bir 45’lik yaptı. 45’liğin ön yüzünde “Bedia” adlı parça, arka yüzü olan B yüzünde ise Öztürk Serengil’le birlikte söyledikleri “Bekarlıktan Kurtulduk” adlı parçası yer alıyordu.

Vahi Öz, 12 Şubat 1969 tarihinde aramızdan ayrıldı.
Filmografi
1947 Gençlik Günahı, Bir Dağ Masalı, Hülya
1948 Kanlı Taşlar
1950 İstanbul Geceleri, Parmaksız Salih
1952 Deli, Efelerin Efesi, Kan Kardeşler, Süt Kuzuları, Şaban Çingeneler Arasında, Yıldırım Beyazıt Ve Timurlenk
1953 Köprüaltı Çocukları
1954 Ahretten Gelen Adam
1955 Kadının Fendi, Meçhul Kadın, Basmacı Güzeli
1956 Kadifeden Kesesi, Katibim
1959 Tütün Zamanı
1960 Felaket Kadını
1961 Bir Demet Yasemen, Kara Dut, Ayrı Dünya, Hazreti Ömer’ın Adaleti, Şafakta Buluşalım, Sahte Prens, Toto Ali Milyoner 1962 Ne Şeker Şey, Aşk Güzeldir
1963 Badem Şekeri, Ayşecik Canımın İçi, Çapkın Kız, Sayın Bayan, Barut Fıçısı, Bulunmaz Uşak,Şaşkın Baba, Şıpsevdi, Yaralı Aslan
1964 Kader Kapıyı Çaldı, Bana Derler Külhanlı, Keşanlı Ali Destanı, Ayşecik Çıtı Pıtı Kız, Turist Ömer, Ayşecik Cimcime Hanım
1965 Tamirci Parçası, Şakayla Karışık, Şepkemin Altındayım, Kart Horoz, Babamız Evleniyor,Cici Kızlar, Helal Adanalı Celal, Sevdalı Kabadayı, Sevgili Öğretmenim, Nazar Değmez İnşallah
1966 Çalıkuşu
1967 Nemli Gözler
1968 Benimle Evlenir Misin, Vuruldum Bu Kıza, Kara Sevda, Kanlı Nigar, Bir Damat Aranıyor.