1967 yılı Kars doğumlu ERDAĞ, Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi’ni bitirdikten sonra Marmara Üniversitesi Eğitim Fakültesi’nde öğretmenlik eğitimi aldı. Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde “İnsan Kaynakları” Yüksek Lisans Programına katıldı.

Mali Müşavir, Eğitimci, Yazar, Yönetim Danışmanı kimliği ile ERDAĞ profesyonel olarak çeşitli firmalarda muhasebe, finans, dış ticaret departmanlarında üst düzey yönetici olarak çalıştı.

ERDAĞ, halen farklı sektörlerde ki firmaların mali müşavirliğini, Mali danışmanlığını ve yönetim danışmanlığını yapmaktadır.

Uzmanlık alanları;

Muhasebe, Dış ticaret, Vergi uygulamaları, Vergi suç, cezaları ve kanunlarımıza göre kurtulma yolları,
Şirket işlemleri, Kar ve vergi planlama, Kayıt dışı ekonomi ve çözüm yolları,
Kara para, yolsuzluk
Elektronik ticaret,
Marka ve patent hakları,
Mali ve vergisel denetim,
İş mevzuatı uygulamaları,
Sermaye piyasasına açılma, halka arz,
Şirket tahlili ve yönetim süreçleri,

Konularında danışmanlıklarının yanında yaklaşık on yıldır muhtelif eğitim kurumlarında 1500’e yakın kişiye eğitimler, panel ve konferanslar vermiştir.

Yayınlanmış  Kitapları;

1.Türk Vergi Sistemi (vergi suç ve cezaları vergi avantajları),
2.Denetim Müessesesi (mali denetim),
3.Tekdüzen Hesap Planı,
4.Marka – Patent,
5.Elektronik Ticaret (hukuki, vergi ve elektronik boyutu ile)
6.Şirketler
7.Kayıt Dışı, Kara Para, Yolsuzluk,
8.Can özüm (Şiir)
9.Sahibini Bilen Şiirler(Şiir),
10.Duygularla Söyleşi (makaleler),

Ayrıca sosyal ve kültürel 2 dergide  köşe yazıları yazmakta olan Edağ’ın yayınlanmış 40 ın üzerinde  sosyal içerikli, 20 Mesleki makalesi bulunmaktadır.