1958 yılında Aydın’ın Germencik ilçesine bağlı Ortaklar beldesinde doğdu. İlköğrenimini aynı beldedeki Kurtuluş İlkokulunda, orta öğrenimini 1976 yılında Ortaklar Öğretmen Okulunda tamamladı. 1976-1981 yılları arasında Söke ve Germencik’te öğretmenlik yaptı. 1983 yılında İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun oldu.

1984 yılında İzmir Kaymakam Adaylığı görevine başladı. Adaylık süresi içerisinde (Ankara) Şereflikoçhisar ve (Çanakkale) Gökçeada ilçelerinde Kaymakam Vekilliği yaptı.

1987 – 1990 yılları arasında Çankırı – Çerkeş Kaymakamlığı, 1990 – 1992 yılları arasında Batman – Hasankeyf Kaymakamlığı, 1992 – 1994 yılları arasında İçişleri Bakanlığı – Mahalli İdareler Genel Müdürlüğünde Şube Müdürlüğü ve Daire Başkanlığı, 1994 – 2002 yılları arasında Mülkiye Başmüfettişliği, 2002 – 2005 yılları arasında Mülkiye Teftiş Kurulu Başkan Yardımcılığı görevlerini yürüttü.

1989 – 1990 yıllarında (1) yıl süre ile eğitim için ABD – Texas’da, 2005 yılında (6) ay süre ile mesleki araştırma ve inceleme için İngiltere’de bulundu.

29.01.2006 tarihinde Kars Valiliği görevine başlayan ve 11.06.2009 tarihinden itibaren Kırşehir Valiliği görevini yürüten Vali Mehmet Ufuk ERDEN, 03.08.2012 Tarih ve 2012/3511 Sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile Uşak Valiliğine atanmış olup, 17.08.2012 tarihinde görevine başlamıştır.

16.02.2014 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan kararname ile Uşak Valiliğinden merkeze alındı.

Sayın Valimiz evli ve iki çocuk babasıdır.